सैलेड हमारे स्वास्थ्य के लिये बहुत लाभदायक होता है। अगर आप तरह तरह के सैलेड बनाने और खिलाने का शौकिन है तो, जुकीनी सैलेड बनाना ना भूलें। जुकीनी जो देखने और खाने में बिल्कुल खीरे की तरह लगता है। यह आपको फूड मार्केट में आराम से मिल जाएगा। इस सैलेड को बनाने की विधि थोड़ी हट कर है। यह काफी टेस्टी सैलेड है इसलिये यह बच्चों और बड़ों दोनों को ही काफी भाएगा। आइये देखते हैं जुकीनी सैलेड बनाने की सरल विधि-
तैयारी में समय- 10
मिनट पकाने में समय- 10 मिनट
सामग्री
- जुकीनी- 4 छोटे और पतले पील किये हुए
- प्याज- 1/2 कप,
- स्लाइस किये चीज- 1/4 कप
- घिसी हुई कनोला ऑइल- 1 चम्मच
- नींबू का रस- 1 चम्मच
- ओरीगेनो- 1/4 चम्मच
- नमक- 1/4 चम्मच
- काली मिर्च- 1/8 चम्मच
विधि
- इन सभी सामग्रियों को एक साथ एक बडे़ कटोरे में मिक्स कर लें।
- ठंडा कर के सर्व करें।
