उरद दाल की पिन्नी बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है, इसे किसी भी त्योहार पर या किसी भी शुभ अवसर पर बनाया जा सकता है। 18-20

आवश्यक सामग्री –   दूध – 2.5 लीटर चीनी – 1 कप (250 ग्राम) घी – ½ छोटी चम्मच नींबू – 1 इलायची पाउडर –

उड़द दाल तड़का अधिकतर उत्तर भारत में बनाई जाती है. साबुत मसालों को ताजा कूट कर बनाई उरद दाल, हींग और साबुत लाल मिर्च के

दाल – हमारे भोजन का सबसे महत्वपूर्ण अधिक प्रोटीन युक्त सामग्री है जो हमारे शरीर के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। वैसे तो ये कई प्रकार की